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Les vacances d'été approchent à grand pas ou sont même déjà là pour les plus chanceux! La vague de froid apportée par ce mois de février m'a donné envie de vous proposer de mettre un peu de chaleur dans votre assiette avec une recette californienne dont je me suis inspirée et que j'ai revisitée pour la rendre plus équilibrée.

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Histoire de changer un peu de la sempiternelle soupe de légumes. Pourtant cela ne semble pas toujours évident à mettre en pratique au quotidien entre les diverses activités professionnelles et familiales. Il est souvent difficile de trouver la motivation nécessaire pour se mettre en cuisine lorsque l'on rentre le soir après une journée de travail. Aujourd'hui, je vous présente une alternative sympa de pancakes sans gluten pour des matins d'hiver gourmands et équilibrés.

Je me suis inspirée d'une recette californienne où la healthyfood bat son plein et l'ai revisité afin de la rendre plus intéressante d'un point de botox prix 2019 diététique mais surtout plus facile et rapide à faire. En cette période des fêtes de fin d'année, il m'a semblé propice d'aborder la question du chocolat, non pas pour jouer les rabat-joie mais pour tordre le cou à certaines idées reçues.

Ce nouvel article un peu différent de ceux que j'ai l'habitude de poster s'inscrit dans le cadre de la campagne "onpassealacte" de l'AFDN Agence Française des Diététiciens Nutritionnistes qui consiste à rappeler et faire entendre à tous que l'acte diététique doit être réservé aux diététiciens-nutritionnistes ainsi qu'aux médecins nutritionnistes. En effet, à l'heure où des nutritionnistes en tout genre ni diététiciens, ni médecins. Et les adeptes de la worldfood tendent de plus en plus à troquer le célèbre Burger contre un bon Bo Bun.

Ce plat savoureux et relativement bon marché semble être une bonne option pour déjeuner sur le pouce. Alors à tort ou à raison?

Rencontre avec une Diététicienne Nutritionniste

Avec un rythme soutenu et des horaires parfois décalés, le déjeuner équilibré relève a priori de la mission quasi impossible pour les travailleurs. Le magazine Néorestauration s'est donc intéressé à la question et montre, à travers une interview croisée, que les possibilités sont multiples et les opportunités bien réelles.

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